Hej tamo! Kao dobavljač pakiranja kisika za pohranjivanje hrane, pitaju me puno o tome koje se vrste hrane mogu pohraniti pomoću ovih sjajnih malih amortizera s kisikom. Pa, imaš sreće jer sam tu da ga razbijem.
Prvo, shvatimo zašto su paketi kisika tako izvrsni za skladištenje hrane. Kisik je jedan od glavnih krivca kada je u pitanju kvarenje hrane. To može uzrokovati oksidaciju, što dovodi do promjena okusa, boje i teksture hrane. Također potiče rast aerobnih bakterija, plijesni i kvasca. Uklanjanjem kisika iz okruženja za skladištenje, paketi s kisikom pomažu produžiti rok trajanja hrane i održavati je duže svježe.
Žitarice i žitarice
Žitarice poput riže, pšenice, zobi i ječma odlični su kandidati za skladištenje kisika. Ove suhe robe sklone su infestacijama bubama, a također mogu s vremenom biti razlučeni zbog oksidacije njihovih prirodnih ulja. Kad zapečate žitarice u hermetički kontejner s paketima s kisikom, stvarate okruženje u kojem štetočine ne mogu preživjeti, a žitarice ostaju svježe i bez okusa. Na primjer, ako imate veliku vrećicu riže koju ne planirate brzo iskoristiti, stavljajući je u zatvorenu posudu sAmortizer kisikamože ga zadržati u dobrom stanju mjesecima ili čak godinama.
Žitarice, bilo da su vrsta doručka ili one koje se koriste u pečenju, također imaju koristi od skladištenja Oxygen Pack -a. Oni mogu brzo proći kad su izloženi zraku, ali s apsorberom kisika ostat će hrskavi i aromatični.
Osušeno voće i povrće
Osušeno voće poput grožđica, marelica i brusnica prepuno su prirodnih šećera, što ih čini ciljem za rast plijesni. Paketi kisika pomažu u sprječavanju smanjenjem razine kisika u spremniku. Isto vrijedi i za suho povrće poput gljiva, rajčice i luka. Ovi sušeni proizvodi mogu dugo zadržati svoju hranjivu vrijednost i okus kada se pohranjuju s apsorberima kisika. Izvrsni su i za kampiranje, planinarenje ili samo kao prikladan zalogaj.
Orašasti plodovi i sjemenke
Orašasti i sjemenke bogati su zdravim mastima, ali te su masti sklone oksidaciji. Kad orašasti orasi postanu razvijaju, oni razvijaju gorki okus i čak mogu postati štetni za konzumaciju. Paketi kisika mogu značajno usporiti ovaj postupak. Bilo da se radi o bademima, orasima, sjemenkama suncokreta ili chia sjemenkama, skladištenje ih s apsorberom kisika održat će ih svježim i ukusnim. Čak možete koristiti pakete s kisikom za spremanje maslaca maslaca kako biste spriječili razdvajanje i kvarenje ulja.
Kava i čaj
Zrna kave posebno je osjetljiva na kisik. Jednom kada se peku, počinju brzo gubiti okus i aromu kad su izloženi zraku. Tu jeKisik apsorber za zrna kaveDođe dobro. Pomaže u očuvanju bogatih okusa i esencijalnih ulja zrna kave, tako da svaka šalica koju kuhate ukusio je svježa kao dan kada je bila pečena.
Listovi čaja također imaju koristi od slobodnog skladištenja kisika. Oksidacija može uzrokovati da čaj izgubi boju, okus i zdravlje - promičući antioksidante. Korištenje pakiranja kisika u spremniku za čaj osigurat će da vaš čaj ostane mirisan i puni - dulje vrijeme.
Bilje i začini
Biljke i začini su okus okusa naših kuhinja, ali oni mogu s vremenom izgubiti moć kad su izloženi zraku. Paketi s kisikom mogu pomoći u održavanju svoje svježine i arome. Bilo da se radi o sušenom bosiljku, origanu ili cimetu, skladištenje ih s apsorberom kisika održat će ih živopisnim i aromatičnim. Primijetit ćete veliku razliku u okusu svojih jela kada koristite svježe - degustacijsko bilje i začine.
Meso i riba (kada se pravilno pripremi)
Dok se paketi kisika ne mogu izravno koristiti za spremanje sirovog mesa ili ribe, mogu se koristiti za prerađeno i sušeno meso i ribu. Na primjer, Jerky, koji je već dehidriran, može se pohraniti s pakiranjem kisika kako bi se spriječio rast plijesni i održao žvakaći i aromatičan. Konzervirano ili vakuumsko kuhano kuhano meso i riba također mogu imati koristi od dodatnog sloja zaštite s apsorberom kisika.
Mliječni proizvodi (pod određenim uvjetima)
Većina svježih mliječnih proizvoda poput mlijeka, jogurta i sira nije prikladna za skladištenje pakiranja kisika jer im je potrebno hlađenje. Međutim, neki osušeni mliječni proizvodi poput mlijeka u prahu i naribanog parmezana mogu se pohraniti s pakiranjem kisika. Ovi proizvodi imaju manje vjerojatnosti da će se pokvariti kad se kisik ukloni iz okoliša za skladištenje.
Pečena roba
Pečena roba poput kruha, muffina i kolačića može se brzo odbiti. Ako imate seriju peciva koje želite zadržati nekoliko dana ili duže, možete koristiti paket s kisikom. To će vam pomoći u sprječavanju rasta plijesni i održavanju pečene robe mekom i vlažnom. Samo provjerite je li pečena roba potpuno ohlađena prije nego što ih zapečate apsorberom kisika.
Korištenje desnog pakiranja kisika
Važno je odabrati pravi paket kisika za količinu i vrstu hrane koju pohranjujete. Različiti apsorberi kisika imaju različite kapacitete, tako da morate uskladiti apsorber s veličinom vašeg spremnika. Na primjer,Yome - B tip dvostruke apsorpcijeIzvrsna je opcija za veće spremnici ili kada vam je potrebna viša razina uklanjanja kisika.
Zaključno, paketi s kisikom svestrani su i učinkovit način za pohranu širokog spektra hrane. Jednostavni su za upotrebu, troškovi - učinkoviti i zaista mogu napraviti promjenu u kvaliteti i roku trajanja vaše hrane. Ako ste zainteresirani da saznate više o našim paketima s kisikom za skladištenje hrane ili želite naručiti, slobodno se obratite. Tu smo da vam pomognemo da hrana bude svježa i ukusna što je duže moguće.
Reference
- "Pakiranje hrane: principi i praksa" Yanyun Zhao i Tara McHugh
- "Znanost o očuvanju hrane" R. Paul Singh i Dennis R. Heldman
- Različiti industrijski istraživački radovi o apsorpciji kisika i skladištenju hrane.